Ana Sayfa İç Gündem Ülke Gündemi Dünya Gündemi Kütüphane Etkinlik Kültür -Sanat- Bilim Haber - Analiz Caferider
‘Sarımsak Menenjiti Önleyebilir’
Paylaşım :
Mail Yazdır Yorum Yaz 0 Yorum
10-12-2013 09:26 - 282 Okunma

Yeni bir araştırmaya göre sarımsak bebek mamalarında bulunan ve menenjite yolaçan bazı mikropları öldürüyor

Sarımsakta bulunan iki kimyasal maddenin bebek mamasında bulunan cronobacter sakazakii adlı ölümcül bakteriyi yok etmede son derece etkili olduğu saptandı.
 
Kanada’daki British Columbia Üniversitesi’nde Gıda Güvenliği Mühendisliği Bölümü Profesörü olan Xiaonan Lu, sakazakii adındaki bu bakteriye genelde kuru bebek mamalarında rastlandığına ve bakterinin kana karışarak bebeklerde menenjite neden olduğunu belirtiyor. Virüs salgınına daha önce dünyanın birçok ülkesinde rastlanmıştı.
 
Sarımsağın bu etkisi, mamalara sarımsak karıştırılacağı anlamına gelmiyor. Professor Lu, amaçlarının sarımsaktaki bu kimyasalları bebek gıdası üretiminin yapıldığı ortamlarda kullanarak, gerekli hijyenik koşulları sağlamak olduğunu belirtiyor. Özellikle süt ürünleri içeren gıda üretiminde klorun temizlik amaçlı kullanıldığını belirten Profesör Lu, sarımsaktaki bu kimyasal maddelerin klora doğal bir alternatif sundukları görüşünü savunuyor.

Paylaşım :
Mail Yazdır Yorum Yaz 0 Yorum
10-12-2013 09:26 - 282 Okunma
Caferider Web TV
Video Galeri
Foto Galeri
Yazarlar Tümü
Mehdi AKSU
EMEK VE HİZMETE KADİR ŞİNAS OLMAK!
İbrahim ŞEREN
RAMAZAN ÖZLE BULUŞMA AYIDIR
Av. Sinan Kılıç
İnnaLillahi ve İnnaİleyhiraciun
Şirali Bayat
GADİR-İ HUM OLAYININ TANITIMI VE ARAŞTIRMASI KİTABI
Kasım Alcan
Hiç olmazsa dünyanızda özgür kişiler olun
Celal Özer
Aşık ve Dünya Sevgisi
Abdullah Turan
İmam Mehdi'nin Dünyaya Geldiğini İtiraf Eden Ehl-i Sünnet Âlimleri
Seyyid Ahmedi Safi
Tüm Müslümanları ilgilendiren önemli sorun
Musa Ayaztekin
Muta Nikahı Nedir, Ne Değildir?
Çayan Uludağ
Mekteb-i Kerbela
Namık Kemal Zeybek
Osmanlı'da Alevi Katliamı
Hüseyin Çaça
Kerbela Hadisesi-1-
21-11-2017 | Ana Sayfa | Ana Sayfam Yap | Sitenize Ekleyin | Künye | Foto Galeri | Video Galeri | Yazarlar | İletişim | RSS
CaferiDer ® 2012  
Sitede bulunun içerikler ve analizler kaynak gösterilerek alıntılanabilir Tasarım & Yazılım : Network Yazılım