Yapılan araştırmalara göre Mısır şehirlerinde kurulan Ramazan sofralarına yaklaşık yarım milyar cüneyh (Mısır para birimi) harcanıyor. Kurulan 13 bin sofrada yaklaşık iki milyon kişi yemek yiyor. İhsan ve hayırseverlik adına kurulan bu sofralarda maalesef Mısır’ın içinde bulunan birçok fakir ulaşamamaktadır. Arabistan ve diğer körfez ülkelerinde de durum çok farklı değil.
Tüketici haklarını koruma derneği tarafından yapılan araştırmalar çok çarpıcı sonuçları gün yüzüne çıkardı. Bu araştırmaya göre Arabistan ve diğer körfez ülkelerinde yıl boyunca gıdada yapılan israf %50 ila %70 arasındadır. Bu oran Ramazan ayında daha da artmaktadır.
Mesela Birleşik Arap Emirliklerinin Abu Dhabi şehrinde çöpe atılan gıda maddeleri çöp kutularının %20’lik bölümünü oluşturuyor.
Yapılan son araştırmalara göre dünyada 795 milyon insan açlık sıkıntısı çekmekte iken İslam ülkelerinde özellikle Ramazan ayında en fazla çöpe atılan şey gıda maddeleridir…
Yılda bir milyar 300 milyon ton gıda maddesi çöpe gidiyor. Buna karşılık dünyada yaşayan her yedi kişiden bir aç olarak uyuyor ve dünya genelinde beş yaşın altında yaklaşık 20 bin çocuk her gün açlıktan dolayı ölüyor…
